Arı ürünlerinin viral hastalıklara (Covid-19 dahil) karşı faydalı olmasının nedenleri: 1. Arı kovanı ürünleri, doğrudan ve dolaylı antiviral olanlar da dahil olmak üzere 50’den fazla yararlı biyolojik aktiviteye sahiptir. 2. Bağışıklık sistemimizi destekler, güçlendirir ve/veya dengeler. 3. Bağışıklık sistemine ve vücudun geri kalanına diğer patojenik mikroorganizmaları (diğer virüsler, bakteriler, mikroskopik veya parazit mantarlar) kontrol etme konusunda yardımcı olurlar. […]
Apilarnil nedir? Apilarnil, biyolojik olarak aktif özellikleri olan bir arı ürünüdür. Petek gözleri kapanmadan önce, 7 günlük larva aşamasında hasat edilen erkek arı larvası homojenatının filtrasyonu ve toz haline getirilmesiyle elde edilmektedir. Bal arılarında erkek arının rolü nedir? Bal arısında (Apis mellifera) koloni, bir kraliçeden, binlerce steril (kısır) dişi işçiden ve koloni kaynaklarının yoğun olduğu zamanlarda üreme sezonunda […]
Arı sütü nedir? Arı sütü genç işçi arıların kafa içi salgı bezleri ile yutak bezi tarafından genç larva ve ergin ana arının beslenmesi için salgılanmaktadır. Arı ürünüdür. Arı sütü inek sütüne benzer mi? Arı sütü üretim, içerik ya da görünüm olarak inek sütüne benzemez. Besin içeriği çok daha fazla zengindir. Arı sütü niçin üretilir? Bal arılarının besin […]
Perga nedir? Perga (arı ekmeği) sadece arılar için değil insanlar için de eşsiz bir arı ürünüdür. Perga temel olarak polen, bal ve arıların tükürük bezi salgılarını içerir. Perga, hasadının kolay olmaması ve hasadı sırasında peteğin tahrip olması nedeniyle kolay toplanamayan ve birçok arıcı tarafından henüz kıymeti bilinmeyen bir arı ürünüdür. Bitkilerden toplanan ve sindirim enzimleriyle karıştırılan polenlerin petek gözlerinde […]
Propolis nedir? Propolis, ağaçların tomurcuklarını korumak için ürettiği reçine ile bazı bitkilerin çeşitli amaçlarla ürettikleri salgıların bal arıları tarafından toplanıp, balmumu eklenerek kovanda kullandığı üründür. Propolisinin içeriği / yapısı nasıldır? Propolisin yapısında genel olarak % 50 reçine, % 30 balmumu, % 10 eterik yağlar ve % 10 diğer organik bileşikler bulunur. Bazı propolislerin % 15 […]